Four à convection électrique professionnel 5 niveaux

Caractéristiques

Type de pose

Pose libre

Energie

Electrique

Point fort 1

Utilisation fréquente

Nombre de pièce

1

Accessoires inclus

Notice d'utilisation

Index

Four

AGEC

Oui

Description

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Typologie de produit PAB3 - Prêt à brancher Énergie Electrique Minuterie cuisson oui 0 à 120 min ou position infinie Mode de production vapeur non Nombre de vitesses de ventilation 2 Port USB Non Capacité de programmation non Douchette extractible Non Échelles démontable, compatible 600x400 Système de lavage automatique non Humidificateur Oui Sonde à coeur Non Ø évacuation (mm) 30 Espace entre niveaux (mm) 74 Compatibilité GN 2/3 Construction Acier inoxydable AISI 304 Chauffage convection ventilé Commande(s) Électromécaniques Capacité 5 GN 2/3 Type d'éclairage Intérieur Température (°C) 30 à 300°C Modèle électrique ÉQUIPEMENTS :Nombre de niveaux max. 5 DIMENSIONS ET POIDS : Profondeur (mm) 747 Largeur (mm) 600 Hauteur (mm) 673 Poids net (kg) 53 Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 600x747x673 ALIMENTATION : Arrivée eau G 3/4" Puissance électrique raccordée (kW) 3.3 Tension (V) 230V (mono) Fréquence (Hz) 50 LOGISTIQUE : Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 750x820x800 Poids brut (kg) 63 Information complémentaire : Porte à double vitrage avec grande surface vitrée. Canal d’air pour la ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface extérieure. Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage. Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures. Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température. Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage. Échelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 2/3 Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.