Four a convection avec humidificateur à 10 niveaux

Caractéristiques

CAST

31

UNSPSC

52141504

Description

Typologie de produit = PAB3 prêt a brancher Minuterie cuisson = Oui 0 a 120 Mins ou position infinie Nombre de vitesse de ventilation = 2 Capacité de programmation = non Échelles = démontable, compatible 600 x 400 Humidificateur = oui Évacuation (mm) = 30 Comptabilité = GN 1/1 600x400 Chauffage = convection ventilée Capacité = 10 GN 1/1 Température ( °C) 30 a 300°C Energie = électrique Mode de production vapeur = non Mode de production vapeur = non Port USB = Non Douchettes extractibles = non Système de lavage automatique = non Sonde a cœur = non Espace entre niveaux ( mm ) = 74 Construction Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 Commandes = électromécanique Type d’éclairage = intérieur Modèle = électrique Équipements Nombre de niveaux max = 10 Dimension et poids Profondeur (mm) 807 Hauteur (mm) 1050 Dimension extérieures 870x870x1050 Longueur en ( mm) 870 Poids net ( KG ) 110 Alimentation Arrivée eau = G 3/4 “ Tension (V) 400V (tri) Puissance électrique raccordée ( kW) 12,6 Fréquence ( HZ) 50 Logistique Dimension emballage ( LxPxH) (mm) 950x860x110 Poids brut (KG) 120 Information supplémentaire Porte à double vitrage avec grande surface vitrée. Canal d’air pour la ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface extérieure. Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage. Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures. Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température. Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage. Échelles fixes, démontables pour le nettoyage. Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.